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sábado, 15 de outubro de 2011

Bolo de maracujá

Amanhã é domingo dia de reunir a família a mesa pra saborear as receitas da mama,então que tal fazer um delicioso bolo de maracujá?
Como está chovendo muito em São paulo acredito que  assim como eu muita gente vai ficar em casa embaixo das cobertas.Essa receita é super fácil e todos conseguem fazer e fica uma delicia!!!!!!Bjus,bjus,bjus,fui...

Ingredientes:
2 1/2  de farinha de trigo
5 ovos
1 xícara da polpa de maracujá
1 xícara de margarina
2 xícara de açúcar
                 
Cobertura:
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de polpa de maracujá
1 xícara de açúcar

Modo de preparo:
Separe as gemas das claras e em na batedeira  bata as gemas,o açúcar e a margarina,quando estiver homogênea coloque a farinha e o maracujá e reserve.Bata as claras em neve e põe por ultimo o fermento,junte aos outros ingredientes e bata novamente.Coloque numa fôrma  untada e esfarinhada e asse em fogo médio por cerca de 30 minutos

Cobertura:
Coloque os ingredientes numa panela e leve ao fogo  até formar uma calda ,quando reduzir mesmo quente despeje sobre o bolo.
Sirva e bom apetite!!!!!!!!!

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